Les équipements indispensables pour une cuisine de restaurant
La cuisine d’un restaurant est un endroit de travail professionnel. Afin que les intervenants puissent donner le meilleur d’eux-mêmes, des équipements de qualité sont indispensables, et cela, Directinox le sait ! Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut avoir dans la cuisine d’un restaurant.
Où trouver les équipements pour une cuisine de restaurant ?
Derrière les délicieux plats d’un restaurant, il y a des chefs cuisiniers compétents. Il y a surtout des équipements adéquats pour faciliter la préparation des mets. Chaque élément de la cuisine est primordial pour apporter de la satisfaction au consommateur. Dans le domaine de la restauration, le choix de l’équipement est primordial. Il contribue à plus de 35%, à l’obtention d’un résultat maximal en matière de cuisine.
L’avis de tous les cuisiniers penchent pour des équipements en inox. Le marché regorge de fournisseurs de ce genre de produits. Parmi eux, se trouvent Directinox qui est un professionnel dans la fabrication des outils de cuisine en inox. Il fournit toutes sortes de matériels y compris le bac gastro inox . Trouvez la liste en cliquant ici https://directinox.org/162-grilles-plats-a-pizza. Les avantages que fournissent Directinox sont nombreux. En effet dès 30 euros d’achats effectués, la livraison est gratuite dans toute la France métropolitaine sauf en Corse. La commande est livrée sous le délai de 3 à 4 jours. Vous ne payez que ce que vous achetez, sans aucun frais. Plusieurs modes de paiement sont disponibles, et les appels vers Directinox ne sont pas surtaxés. La structure se charge de confectionner les équipements dans plusieurs usines, et les prix proposés sont plutôt avantageux.
Quels sont les équipements proposés par Directinox ?
Les équipements proposés sont de diverses sortes. En effet, ils couvrent tout ce qui est utilitaire dans une cuisine de restaurant. On a donc :
- Tables et supports Inox : il est composé de diverses sortes de tables et supports. Ils se distinguent non seulement par la taille mais aussi la surface. On retrouve dans cette catégorie, des tables inox centrales, adossées, pliantes, de découpes, porte-machine, étagères amovibles, d’égouttage, de sous-bassement avec ou sans roulettes.
- Plonge et Robinetterie : il s’agit ici des matériaux pour équiper les robinets et les bacs pour laver les assiettes. Ils sont bien évidemment en inox et font preuve d’une grande résistance. On a : plonges sans égouttoir, avec bac et égouttoir, avec 2 bacs et 1 égouttoir, avec emplacement lave-vaisselle, tables du chef, avec entrée et sortie lave-vaisselle, casiers lavage, accessoires plonges, robinetterie, plonge sans piétement.
- Meubles bas et armoires : dans cette catégorie, on retrouve différentes sortes d’armoires et meubles. On a : Armoires murales inox, meubles bas avec inox centraux, et les meubles bas inox adossées.
- Echelles, chariots et grilles : les équipements sont de différentes tailles et formats. On retrouve aussi des chariots à plusieurs utilités. On a donc : les grilles inox, les chariots de service et de desserte, les échelles pour pâtissier (600*400 mm) à 7 niveaux.
- Bacs inox gastronome : les bacs ont diverses dimensions et formats. Il y a donc : Bacs inox GN 1 / 2, 1 / 3, 1 / 4, 1 / 6, 1 / 9, couvercles de bac gastronome
On retrouve également les étagères, crédences et ventilation. N’oublions pas les lave-mains qui sont essentielles dans une cuisine de restaurant.