BOSTAU: Le Partenaire de Confiance des Viandes d’Excellence
BOSTAU est reconnu comme étant le grossiste en viande de référence pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Depuis de nombreuses années, l’entreprise s’est imposée comme un acteur incontournable dans le domaine de la viande de qualité.
Une sélection rigoureuse des viandes
BOSTAU met un point d’honneur à proposer à ses clients des viandes d’excellence. Pour garantir cette qualité irréprochable, l’entreprise sélectionne ses partenaires éleveurs avec la plus grande attention. Ces partenariats privilégiés permettent de travailler avec des producteurs respectueux de la qualité de vie des animaux et soucieux de l’environnement.
Grâce à cette collaboration étroite avec les éleveurs, BOSTAU peut garantir des viandes fraîches, tendres et savoureuses. Les animaux sont élevés dans des conditions optimales et alimentés avec des produits de qualité pour offrir une viande de premier choix.
Un processus de traçabilité rigoureux
BOSTAU attache une grande importance à la traçabilité de ses produits. En effet, l’entreprise prend des mesures strictes pour s’assurer que chaque pièce de viande qui quitte ses entrepôts est accompagnée d’un certificat de traçabilité complet. Ce certificat permet de retracer l’origine de chaque animal ainsi que son parcours depuis l’élevage jusqu’à la livraison.
Cette transparence permet à BOSTAU de garantir à ses clients une viande de qualité, mais également de répondre aux exigences des normes sanitaires les plus strictes. Les restaurateurs et les hôteliers peuvent ainsi travailler en toute confiance avec ce partenaire de confiance, en toute sécurité.
Un service sur mesure pour les professionnels
BOSTAU ne se contente pas de fournir des viandes d’excellence, l’entreprise offre également un service sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie.
Large gamme de produits
BOSTAU propose une large gamme de produits pour satisfaire toutes les demandes. Que ce soit des viandes de bœuf, de veau, d’agneau ou de porc, vous trouverez chez BOSTAU la sélection qui correspond à vos besoins.
De plus, l’entreprise offre également des viandes prédécoupées, ce qui permet aux chefs cuisiniers de gagner en efficacité et de se concentrer sur la création culinaire.
Une logistique maîtrisée
Grâce à ses entrepôts réfrigérés et à une logistique maîtrisée, BOSTAU est en mesure de livrer rapidement ses produits dans toute la France. Les viandes sont soigneusement conditionnées afin de préserver leur fraîcheur et leur saveur jusqu’à leur arrivée dans les cuisines des professionnels.
De plus, BOSTAU met à disposition de ses clients un service client réactif et compétent pour répondre à toutes les demandes et assurer un suivi personnalisé de chaque commande.
Conseils et formations
En tant que partenaire de confiance, BOSTAU apporte également son expertise à ses clients. L’entreprise propose des conseils et des formations pour aider les professionnels à optimiser leurs processus de travail et à valoriser au mieux les viandes d’excellence.
Le grossiste en viande BOSTAU est une entreprise qui se positionne comme un véritable partenaire pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, leur apportant à la fois des produits d’exception et des conseils avisés.
Ainsi, BOSTAU s’impose comme le partenaire de confiance des viandes d’excellence. Grâce à sa rigueur dans la sélection des viandes, sa traçabilité irréprochable et son service sur mesure, l’entreprise est devenue une référence incontournable pour les professionnels en quête de qualité et d’authenticité.
BOSTAU met tout en œuvre pour accompagner ses clients dans leur réussite en leur offrant des produits d’exception et en étant à leur écoute. En choisissant BOSTAU, les restaurateurs et les hôteliers font le choix de l’excellence. Pour les contacter utilisez le formulaire de contact BOSTAU .
Interview des gérants
Que pouvez-vous nous dire au sujet de votre ensigne ?
« Quand il s’agit de choisir un fournisseur de viande de confiance, l’expertise et la qualité ne devraient jamais être compromis.
Chez BOSTAU, nous sommes fiers de vous offrir le meilleur des deux mondes. Avec une expérience éprouvée de 25 ans dans le domaine des métiers de bouche et de la gastronomie, nous nous sommes imposés comme un acteur de confiance dans le secteur de la distribution de viandes de qualité en France et en Europe.
Une Expertise Inégalée dans le domaine de la viande d’exception ! Depuis sa création, BOSTAU s’est engagé à offrir une sélection de viandes premium, cultivant un savoir-faire acquis au fil de 25 années de dévouement dans l’achat de produits haut de gamme, tant en France qu’en Europe.
Cette profonde expérience, dont 10 années focalisées sur la péninsule ibérique, leur permet de cibler avec précision les références les plus appropriées pour chaque établissement, garantissant une adéquation parfaite avec vos besoins spécifiques. Un Service Haut de Gamme Sur Mesure Les équipes BOSTAU propose uniquement une approche personnalisée.
Nous offrons un service sur mesure qui prend en compte les préférences uniques de chaque établissement fournissant ainsi des solutions qui répondent et surpassent vos attentes. De plus, notre engagement à sélectionner rigoureusement leurs partenaires garantit que chaque produit que qu’ils distribuent est en parfaite harmonie avec les valeurs de leur entreprise assurant une traçabilité et une qualité irréprochables.
Un Accès Direct aux Producteurs BOSTAU est fier d’entretenir des relations étroites avec certains des meilleurs producteurs de viandes du marché. Cette proximité nous offre un accès direct à notre élevage, vous garantissant une qualité et une fraîcheur inégalées et assurant que chaque produit que vous recevez est de la plus haute qualité possible.
Un Engagement envers l’Excellence Dans un environnement européen en constante évolution, BOSTAU reste à la pointe des tendances et des évolutions du marché. Nous nous engageons à accompagner nos clients dans ce paysage dynamique offrant des solutions qui répondent parfaitement aux changements et défis de l’industrie agro-alimentaire du moment !
Un Catalogue Richement Varié ! Notre dernier catalogue de Septembre 2023 met en avant une gamme diversifiée de produits de qualité, de l’exquis Boeuf Charolais français, renommé pour sa finesse et sa tendreté, aux délicieuses coupes de Cochon Ibérique élevé en plein air en Espagne.
Chaque produit est soigneusement sélectionné pour répondre à nos standards élevés de qualité et de saveur.
Comment Contacter les experts passionnés de chez BOSTAU ?
Pour découvrir notre gamme complète et demander nos tarifs, vous pouvez contacter Yann GRIMALDIER au +33 6 66 95 92 27 ou par mail à yanngrimaldier@bostau.com. Nos bureaux sont actuellement situés au 645 Rue Mayor de Montricher, 13290 Aix en Provence, prêts à vous servir avec passion et excellence ! «